Oktoberfest —en alemán: fiesta de octubre— se celebra entre los meses de septiembre y octubre en la ciudad bávara de Múnich desde 1810. Es la fiesta popular (Volksfest, en alemán) más grande de Alemania y una de las mayores del mundo con unas visitas anuales medias superiores a los seis millones de visitantes. Tiene una duración de 16 a 18 días, comenzando el primer sábado después del 15 de septiembre. Alrededor del mundo, en regiones que fueron pobladas predominantemente por inmigrantes alemanes, la festividad se ha incorporado a los eventos sociales de algunas de estas ciudades, pues es una oportunidad de festejar la ascendencia y cultura alemanas. El evento anual dura generalmente una semana y también tiene el objetivo de estimular la dinámica de la comunidad y su comercio.
Encuentro con mi amigo Elkym…
Luego de 2 años, un cálido encuentro con mi amigo Alex Elkym en Colombia.
Licorera del familión Manrique
El fin de semana el Javi me llevó a conocer a su papá. Atiende una bonita licorera en la cual me brindó los tragos tradicionales colombianos a ritmo de buena música que uno mismo ponía a través de un «traganíquel»como le llamamos a esos aparatos acá en Cuba.
Visita al estadio…genial noche…!!
Y había porristas, sí señor… jajaja
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Expo Geomática 2013
En la feria expositiva de Geomática 2013, Hotel AR Salitre. Un encuentro con empresas y especialistas de la rama de la geomática donde se mostraron productos de excelente calidad.
Desayuno frente al IGAC…
Conferencia en Geomática 2013
En una de las salas del Hotel AR presenté mi trabajo, frente a muchos expertos del área de la geomática. El amigo Javier me sirvió de fotógrafo.
Transmilenio: Una bonita opción para moverse…
Transmilenio es la opción más novedosa que percibí en Bogotá en el orden de la transportación de personas. Un sistema muy bien organizado que simula un metro, con carriles propios, buena información a los viajeros y que abarca gran parte de la ciudad.
Lechona: El puerquito asao con arroz de Bogotá
Este plato tradicional, originario del departamento de Tolima de Colombia, a menudo se sirve en ocasiones especiales. Este plato popular consiste en un conjunto de cerdo relleno con arroz, guisantes, papas y especias, cocidos en un horno de ladrillo de unos diez a doce horas.
Lechona es el plato favorito colombiano y fue el plato principal en las celebraciones de año nuevo de la víspera y en las fiestas de su cumpleaños. Lo más importante es la piel crujiente (los pellejitos).
Comelatas en Bogotá…
El clásico pollo frito con papitas y arepa…
Mi viaje por Colombia 